ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Регламент устанавливает базовые требования к пищевой продукции. Для производства и поставки проверяют состав, технологию, маркировку и доказательственные материалы.

Что проверить до оформления

• назначение и технические характеристики продукции;
• маркировку, документацию изготовителя и сведения о поставке;
• связанную продукцию, ГОСТы и форму подтверждения соответствия.

Важно

Для практического решения используйте официальную актуальную редакцию регламента и анализ характеристик конкретного товара.