Сосиски детские относятся к продуктам детского питания. Требования к их составу, безопасности и качеству выше, чем к той же продукции для взрослых. В них содержатся белки, жиры, витамины и микроэлементы, необходимые для детского организма. Качество и безопасность сосисок детских должно быть подтверждаться сертификатом.
Требования к сертификации
Детские сосиски должны соответствовать требованиям технических регламентов для всей продукции — ТР ТС 021/ 2011, и для мясной продукции —ТР ТС 034/ 2013. Требования к продуктам для детей включены в отдельное приложение. Кроме того, они должны выпускаться в соответствии с государственными отраслевыми стандартами или ТУ на данный вид продуктов.
Для подтверждения соответствия, сосиски детские должна исследоваться в лабораторно-испытательном центре или лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. После исследований можно получить сертификат, дающий право производителю, продавцу, импортеру на реализацию продуктов в странах ЕАЭС.
Необходимые документы для получения сертификата
Для получения сертификата необходим пакет документов, включающий:
- заявление установленного образца;
- НТД (ГОСТ или ТУ) на сосиски детские;
- образцы продукции;
- ассортимент продукции;
- копии правоустанавливающих документов.
Если исследования проведены и есть протоколы испытаний продуктов, их прикладываются к документам. Если такого документа нет, мы сами направляем образцы в лабораторию. Заявитель несет ответственность за подлинность документов и достоверность представленной информации на сосиски.
Иллюстрация, созданная нейросетью; не фотография Елены ФилимоновойЭксперт по сертификации
Елена Филимонова
12 лет опыта в сертификации
Чтобы определить применимые требования и порядок оформления, специалисту нужны сведения о вашей организации, продукции и цели обращения.
Задать вопрос по вашей задаче