Технические условия на полуфабрикаты мясные
-
Сертификат
соответствия ГОСТ Р -
Сертификат соответствия Таможенного союза (ТР ТС)
-
Разработка ТУ
Без выходных. Заявки на сайте оставляйте круглосуточно
info@tachcert.ruСертификат
соответствия ГОСТ Р
Сертификат соответствия Таможенного союза (ТР ТС)
Разработка ТУ
Эти технические условия актуальны для рубленых, кусковых мясных и мясосодержащихполуфабрикатов, с панировкой, маринадом или без, произведенные из свинины, говядины, баранины или иных разновидностей мяса, с добавлением или без мяса птицы, круп, овощей, молочных продуктов, масла, муки, зелени, пищевых добавок, требуемые для продажи в розничных и оптовых магазинах, в заведениях общественного питания, для изготовления разных закусок и блюд. Продукт выпускается в замороженном или охлажденном состоянии. Продукт готов к применению в пищевых целях после осуществления термической обработки.
Хранение и продажа полуфабрикатов осуществляется при диапазоне температур от 0 до 6°С в охлажденном виде и в замороженном виде в диапазоне температур не меньше — 8оС и не больше — 10оС.
Рекомендуемый период годности охлажденной крупнокусковой и порционной говяжьей продукции без панировки, корейки, шеи на кости бараньи, седла бараньего, окорока с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, с момента производства при температурном режиме, составляющем от 0 до + 2оС — не больше трех недель.
Рекомендуемые периоды годности охлажденных продуктов, упакованных с эксплуатацией вакуума или с использованием модифицированной газовой среды, с момента производства при температурном режиме от 0оС до + 4оС:
Предприятие-производитель вправе устанавливать другие рекомендуемые периоды годности и условия хранения, гарантирующие сохранение, качество и безопасность продуктов, по согласованию с уполномоченными органами в утвержденном порядке согласно правилам изготовления, используемым сырьем и материалами и прочими факторами, воздействующими на период годности продукта.
Вы ничем не рискуете, обращаясь за услугами в Орган-Сертификейт
Сертифицируем по всем технических регламентам и несем за это ответственность.
Подписываем договор на оказание услуги и фиксируем все риски
Даем гарантию на срок действия сертификата в виде страховой суммы на покрытие рисков Клиента в случаях:
Приостановления /аннуляции Сертификата в течении срока его действия 1
Административного штрафа2, выписанного надзорным органом «Росаккредитация»
Сроки подготовки документации от 3-х дней
Консультация и расчет стоимости сертификации конкретно в вашем случае
Подписание договора и оплата услуг. Согласование макетов
Создание и доставка сертификата (курьером или экспресс-почтой)
Менеджер свяжется с вами в течение 15 минут
для проведения консультации
Ответим на любой ваш вопрос,
порекомендуем лучшие решения, рассчитаем стоимость
Наш офис находится по адресу
г. Москва, Шоссе энтузиастов 56 строение 22
Смотреть на карте