Технические условия на цикорий

Данные технические условия действуют на растворимый натуральный цикорий, являющийся высушенным экстрактом обжаренных корней цикория, необходимый для быстрого изготовления горячих и холодных напитков, подходящих для непосредственного применения в пищевых целях, продаваемый через предприятия торговли, заведения общепита и для промышленной переработки.

Маркировка

Маркировка упакованного цикория должна содержать такие сведения:

• Название.
• Состав.
• Количество продукта.
• Дату производства.
• Период годности.
• Правила хранения, определенные производителем или ТР ТС на отдельные типы пищевых продуктов.
• Название и местоположение производителя цикория.
• Советы и (или) ограничения по применения, в том числе изготовлению цикория.
• Параметры пищевой ценности.
• Информация о наличии в продуктах ингредиентов, полученных с использованием генно-модифицированных организмов.
• Единый знак обращения товара на рынке стран-участниц ТС.

В маркировке упакованного цикория может быть указана дополнительная информация, в том числе данные о документе, согласно которому изготовлен и может быть идентифицирован цикорий, фантазийное наименование продукта, торговая марка, название и местоположение лицензиара.