Сертификация тыквы

Тыква, выращенная на территории государств ТС или привезенная из-за границы, подлежит декларированию в обязательном порядке на соответствие ТР ТС 021/2011. Это требуется, чтобы удостоверить качество, безопасность и соответствие товара критериям нормативных документов. Период актуальности разрешительного документа зависит от многих параметров, но чаще всего составляет год, три или пять лет.

Требования к продукту

Чтобы декларация была выдана, товар должен соответствовать таким параметрам:

• Цвет должен являться соответствующим для этого вида овощей. Присутствие иных цветов недопустимо.
• Присутствие посторонних привкусов и ароматов недопустимо. Запах и вкус должны быть отличными, характерными для овоща.
• Продукт должен обладать цельной фактурой и являться твердой. Механические повреждения, прогнившие места и иные дефекты не допускаются.

Тыква может продаваться в свежем, замороженном, охлажденном варианте. Требования будут одинаковыми в любом случае.

Что требуется для получения декларации?

Чтобы получить разрешительный документ, следует предъявить в сертификационный орган такие сведения:

• Заявки.
• Ксерокопии документов бизнесмена.
• Контракт с зарубежным контрагентом (для импортируемого товара).
• Инвойс.
• Ксерокопия протокола испытаний на товар.
• Сведения о нормативных документах, по которым выполнялось изготовление продукта.

Иные подтверждающие документы

После выполнения декларации в добровольном режиме можно получить такую документацию, как:

• Добровольный сертификат.
• ХАССП.
• ИСО 9001.