Сертификация сухих сливок

Сухие сливки являются пищевой продукцией в форме растворимого порошка, получаемый из молочных продуктов. Сливки применяются в кулинарной отрасли, изготовлении детских смесей, спортивном питании и для изготовления различных напитков. Достоинство сухих сливок в том, что они долго хранятся, сохраняя свои характеристики и удобны для перевозки.

Пищевые продукты на территории нашей страны подлежат обязательной сертификации. Такие критерии необходимы для защиты покупателей. В ходе сертификации осуществляется удостоверение качества продукции, соответствия критериям, принятым законодательно.

Чтобы оформить обязательную декларацию, нужно обратиться в аккредитованный сертификационный орган. В центр сертификации необходимо предъявить документы и образцы товара, а затем выбрать подходящую сферу декларирования. Декларирование сухих сливок декларируется такими правовыми нормами: ТР ТС 021/2011, 022/2011, 033/2013.

Список необходимых документов

Для оформления разрешительного документа на сухие сливки (для серийно изготавливаемых российских продуктов), необходимо предъявить в сертификационный орган следующий перечень документов, а именно:

• Ксерокопии свидетельств ИНН и ОГРН.
• Технические документы.
• Подробное описание продукта.
• Этикетка.
• Иные документы.

В случае, если продаваемая сухая молочная продукция является импортной, то потребуется предъявить в сертификационный орган такие документы:

• Устав фирмы.
• Ксерокопию контракта.
• Сертификат ISО на зарубежного производителя.
• Инвойс.