Сертификация спредов растительно-сливочных

Спред представляет из себя разновидность масложировой продукции. При производстве спредаприменяется смесь растительных и молочных жиров, с добавками, различными усилителями вкуса, эмульгаторами, ароматизаторами, витаминами.

Спред делится на типы с учетом концентрации молочных жиров, а именно:

• Растительно-сливочная продукция содержит до 49% жиров.
• В растительно-жировых нет жиров.
• Сливочно-растительный имеет более 50% жиров.

Обязательная оценка соответствия

Спред причисляется к масложировым продуктам и подлежит декларированию в соответствии с критериями ТР ТС 024/2011. Декларация делается после осуществления необходимых процедур согласно схеме. Схема определяется, учитывая объем поставки товара, специфики, государства происхождения.

Декларирование проводится по одной из четырех схем, а именно:

• 1Д. По этой схеме декларант самостоятельно проводит проверку товара.
• 2Д. Схема необходима для партии продукции, декларант несет ответственность за проведение исследований.
• 3Д. Схема необходима для серийного изготовления, исследования осуществляют в аккредитованной лаборатории.
• 4Д. Схема применяется для партии продуктов, образцы товара подлежат обязательным испытаниям в аккредитованной лаборатории.

Список необходимых документов

• Реквизиты декларанта.
• Ксерокопии учредительных документов.
• Нормативные бумаги, СТО, ТУ.
• Документы, удостоверяющие право собственности на площади для изготовления.
• Договор поставки (для зарубежной продукции).
• Документы, выданные до этого.