Сертификация моллюсков

Сертификация моллюсков – это оценка соответствия продукции. Она проводится в специализированном сертификационном центре с государственной аккредитацией.

Нормативно-правовое регулирование

Сертификация моллюсков регламентируется следующими НПА:

• ФЗ №184 «О техническом регулировании»;
• ФЗ №162 «О стандартизации в Российской Федерации»;
• ГОСТ 33286-2015 «Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое» и т.д.

Особенности сертификации

Сертификация проводится по заявлению производителя, импортера или продавца товара. Заявление составляется на русском языке по образцу.

Какие документы нужны для сертификации

В рамках сертификации клиенты предоставляют документы, описывающие товар и производителя. Точный список требуемых бумаг определяется выбранной схемой сертификации и особенностями товара. По закону заявители могут подать электронные, а не бумажные документы.

Что оформляется в результате сертификации

В рамках сертификации клиенты получают зарегистрированный сертификат соответствия. Он составляется на специальном бланке строгой отчетности с несколькими степенями защиты. В дальнейшем этот сертификат будет считаться основным подтверждением качества продукции.

Сколько длится сертификация

Оформление сертификата соответствия обычно занимает несколько дней. Точный срок оценки качества определяется выбранной схемой сертификации и тем, какие именно лабораторные испытания могут потребоваться для оформления разрешительного документа.