Сертификация кофе

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. В нашей стране сертификация осуществляется органами РосСтандарта для удостоверения его безопасности, качества и соответствия критериям Государственных Стандартов ГОСТ. Оценка соответствия проводится в форме декларирования. Оценка соответствия кофе осуществляется в соответствии с критериями ТР ТС 021/2011.

Добровольный сертификат

Помимо декларации соответствия, на эту продукцию необходимо оформить добровольный сертификат, предоставляющий дополнительные гарантии качества товара и преимущества на рынке.

Свидетельство о госрегистрации

Перед тем, как выполнять сертификат или декларацию, продукция подвергается санитарно-эпидемиологической оценке в обязательном порядке. Санитарно-эпидемиологическое заключение на товар (либо гигиенический сертификат) предоставляется на все пищевые продукты и подтверждает их соответствие санитарным критериям и нормам, актуальным в нашей стране.

Процедура оформления разрешительного документа на кофе

Для подачи заявки понадобится документация, по которой можно определить заявителя, идентифицировать товар и определить насколько он соответствует установленным в регламенте критериям безопасности. Объем доказательств зависит от подобранной схемы декларирования. Для ТР ТС 021/2011 можно применить три схемы: 1Д, 2Д и 3Д.

Необходимые документы

• Выписка из реестров (ЕГРЮЛ либо ЕГРИП).
• Описание продукции.
• Ксерокопии нормативных документов, по которым товар изготавливается.
• Контракт на поставку.