Сертификация картофеля

Сертификация картофеля представляет собой документ, удостоверяющий соответствие данного пищевого продукта установленному в законодательном порядке уровню качества. Процесс проверки осуществляется в соответствии с критериями регламентов, используемых в настоящее время во всех государствах ТС. Разрешение, предоставляемое после прохождения этого процесса — декларация — предоставляет бизнесмену право:

• Производить картофель и товар, содержащий его.
• Реализовывать этот продукт на отечественном рынке.
• Проводить импорт и экспорт товара.
• Коммерчески применять это изделие.

Период действия разрешительной документации

Декларация соответствия отличается по периоду годности:

• Если разрешение сделано на единичную партию — период актуальности будет сопоставим с периодом годности картофеля.
• От года до пяти лет — если документ составлен на серийное производство или на контракт поставок овоща.

Добровольный сертификат

Сертификация корнеплода картофеля в добровольном порядке может быть выполнена в качестве дополнения к обязательной декларации для увеличения рентабельности фирмы. Подобный документ не отменяет обязательного декларирования, но в существенной степени может улучшить производственный процесс. Наличие добровольного сертификата имеет такие преимущества:

• Позволяет принимать участие в тендерных конкурсах и больших госзакупках.
• Заключать контракты с большими фирмами.
• Улучшить имидж и репутацию организации для привлечения новых партнеров.
• Расширить круг покупателей и потребительскую группу.