Сертификация алкоголя

Декларация на алкоголь должна быть у всех изготовителей, импортеров и реализаторов. Документ подтверждает качество продукции. Декларация регистрируется в аккредитованном органе на соответствие критериям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Напитки, для изготовления которых применяют добавки, подвергаются проверке на соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Документ функционирует в России и некоторых странах СНГ (Армении, Киргизии, Беларуси, Казахстане).

Добровольная сертификация

В сертификационном органе возможно получение добровольного сертификата. Документ, выданный по желанию бизнесмена, дополнительно подтверждает безопасность алкоголя. Его наличие выгодно выделяет компанию на фоне конкурентов при участии в соревнованиях. Кроме этого, он способствует повышению выручки организации за счет повышения доверия потребителей.

Какая продукция подлежит сертификации?

Документ оформляется на следующие разновидности алкоголя:

• Вина.
• Ликеры.
• Шампанское.
• Спирт с концентрацией 95%.
• Пиво.
• Коньяк.
• Водка.

Этапы декларирования

Получить документы на алкогольную продукцию получится после прохождения следующих этапов:

• Подача документов в сертификационный центр.
• Идентификация товаров.
• Подбор схемы оценки соответствия.
• Выбор образцов.
• Осуществление лабораторной экспертизы.
• Внесение информации в протоколы испытаний.

Декларация выдается тогда, когда все проверяемые параметры соответствуют критериям технических регламентов.