Технические условия на фасоль

Технические условия — документ, разрабатываемый для конкретного предприятия. Документ устанавливает требования по качеству и безопасности, предъявляемые к продукту. Также он предназначен для идентификации продукции и ее реализации на рынке.

Содержание техусловий:

• действующие ГОСТ;
• виды продовольственной фасоли, признаки, по которым можно идентифицировать продукт (форма и размеры семян, список сортов, максимально допустимый процент содержания других типов фасоли). Различают белую, цветную однотонную, цветную пеструю фасоль;
• требования к продукту по качеству и безопасности (влажность, предельно допустимое содержание (%) сорных и зерновых примесей);
• правила приемки, контроля над содержанием различных примесей;
• способы контроля качества товара;
• правила перевозки и хранения.

Качественные требования к продукту включают необходимые внешние и внутренние характеристики, вкус, запах, максимально допустимые показатели (процент фасоли с признаками порчи, содержание пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов и т. д.). Зараженность семян вредителями не допускается.

Технические условия не должны содержать положений, которые противоречат стандартам и другим нормативным документам.

Что необходимо для получения ТУ?

Если вашему предприятию необходима разработка техусловий на фасоль, необходима такая информация:

• копия регистрационной и организационной документации;
• подробное описание ассортимента продукции, ее свойств;
• разновидности упаковки (транспортной, потребительской).

Обратившись в наш центр сертификации, вы можете заказать разработку новых техусловий или внесение продукта в действующий документ. Оформить заказ можно онлайн или по телефону. Также вы можете воспользоваться консультационной поддержкой специалиста по сертификации.